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Frühstart in den Frühling
Südtiroler Weinstraße
Frühling ist kein Datum, sondern ein Gefühl. Wenn die Sehnsucht nach Sonne, die Lust auf Farbe und der Wunsch nach Wärme immer stärker werden, ist es an der Zeit, dem Winter adieu zu sagen.
Wer schon im März Grau gegen Grün und Drinnen gegen Draußen eintauschen möchte, nimmt die Abkürzung über den Alpenhauptkamm. An der Südtiroler Weinstraße, die sich von Nals über die Weinstadt Bozen bis nach Salurn erstreckt, steht die Natur bereits in den Startlöchern, wenn sich andere Gegenden noch den Winterschlaf aus den Augen reiben.
Bei Wanderungen zwischen Reben und Apfelbäumen, entspannten Radtouren von Weindorf zu Weindorf oder einem edlen Tropfen auf einer sonnigen Terrasse sind Licht und Leichtigkeit stetige Begleiter.
Von Wärme verwöhnt
Streifzug durch die mediterran anmutenden Weinberge entlang der Südtiroler Weinstraße. - Bild: IDM Südtirol / Ivan Bortondello Geschützt von den Alpen im Norden und geprägt von milder, mediterraner Luft aus dem Süden beginnt an der Südtiroler Weinstraße die Saison für Genusstouren zwischen Weinbergen und Apfelplantagen, traditionellen Weingütern und anmutigen Burgen schon früh. Bei angenehmen Temperaturen von 15 bis 25 Grad ist der Winter ganz schnell „Schnee von gestern.“
Auf einen Blick: Idyllische Orte säumen die Südtiroler Weinstraße. - Bild: IDM Südtirol / Benjamin Pfitscher Die Südtiroler Weinstraße zählt zu den ältesten Weinstraßen Italiens. Auf rund 150 Kilometern verbindet sie die Weinstadt Bozen mit 15 charaktervollen Weindörfern, umfasst den malerischen Kalterer See und steht für eine etwa 2500-jährige Weinbautradition.
Von der Sonne geküsst
Austausch und Genuss gehören an der Südtiroler Weinstraße untrennbar zusammen. - Bild: IDM Südtirol / Manuel Ferrigato 300 Sonnentage im Jahr und das mediterrane Klima kommen nicht nur den Trauben zugute, sondern auch allen, die die Südtiroler Weinstraße mit dem Gaumen entdecken. Auf etwa 4400 Hektar Rebfläche, die etwa 75 Prozent der gesamten Weinanbaufläche Südtirols entspricht, entstehen vielfach ausgezeichnete Tropfen.
Gewürztraminer, Weißburgunder, Sauvignon Blanc sowie Blauburgunder finden hier ideale Bedingungen, ergänzt durch die autochthonen Rebsorten Lagrein und Vernatsch, mit seinen Spielarten Kalterersee und St. Magdalener fest in der Region verwurzelt sind.
Von Reben umgeben
In den idyllischen Weindörfern lassen sich ausgedehnte Fahrradtouren unternehmen. - Bild: IDM Südtirol / Alex Filz Erlebbar wird die Weinkultur in den charmanten Weindörfern. Historische Ortskerne, mittelalterliche Laubengänge und malerische Plätze locken unter anderem in Tramin, Heimat des Gewürztraminers, im Rosendorf Nals oder in Neumarkt, das offiziell zu den „Borghi più belli d’Italia“, den schönsten Dörfern Italiens, zählt. Arkaden, prächtige Innenhöfe, Bauten im venezianischen Stil und kleine Cafés laden zum Flanieren und Genießen ein.
Von Genuss begleitet
Auch im Veranstaltungskalender setzt der Frühling ein deutliches Zeichen. Vom 26. März bis zum 23. Juni laden die Ortschaften an der Südtiroler Weinstraße im Rahmen des Weinfrühlings zu önogastronomischen Entdeckungsreisen ein.
Eppaner Osterfestl: 04.04.2026, St. Michael Eppan
Frühlingswanderungen: 14.04. - 05.05.2026, Nals
Kalterer Weinwandertag: 26.04.2026, Kaltern am See
Andrianer WeinGenussTour: 15.5. und 5.6.2026, Andrian
Gewürztraminer Dinner: 24. April 2026, Tramin
Blauburgundertage: 15. - 18.05.2026 und Blauburgundernächte: 27.04. -18.05.2026, Südtirols Süden
Terlaner Urbansnacht: 25.05.2026, Terlan
Lichterbrücke: 04.06.2026, Pfatten
Nacht der Keller: 12.06.2026, Südtiroler Weinstraße
Von Geschichte geprägt
Von der Burg Hocheppan aus eröffnet sich Besuchern ein einmaliges Panorama. Das historische Gemäuer ist ein Ziel der Drei-Burgen-Wanderung. - Bild: IDM Südtirol / Angelika Schwarz Burgen, Schlösser und Herrensitze bestimmen das malerische Bild der Südtiroler Weinstraße. Rund um Eppan, der burgenreichsten Gemeinde Europas, begleiten die alten Gemäuer Besucher im wahrsten Sinne des Wortes auf Schritt und Tritt.
Einmalig ist auch der sogenannte Überetscher Baustil, der nordisch geprägte Bauformen mit den Einflüssen oberitalienischer Baumeister verbindet und den Orten ihr charakteristisches Erscheinungsbild verleiht.
Schon gewusst?
Bei Weingütern und Kellereien trifft Tradition auf Moderne: Einen spannenden Kontrast zu den verwitterten Mauern alter Höfe bilden moderne Betriebe, deren Innovationsgeist sich in klaren, zeitgenössischen Bauformen widerspiegelt. Von Wegen geleitet
Die zahlreichen Kellereien entlang der Südtiroler Weinstraße lassen sich hervorragend mit dem Fahrrad erkunden. - Bild: IDM Südtirol / Alex Moling Sich mit jedem Schritt ein Stück weiter vom Alltag entfernen – das gelingt an der Südtiroler Weinstraße ganz mühelos. Zwischen sanften Hügeln und sonnenverwöhnten Reben entfaltet sich eine Landschaft, die Ruhe ausstrahlt und zugleich neugierig macht.
Schon gewusst?
Thematische Weinwanderwege machen den Ausflug durch die Reben zu einer echten Entdeckungsreise. Entlang informativer Schautafeln erfahren Besucher Spannendes über Rebsorten, Anbau und Tradition. Ob individuell erkundet oder im Rahmen einer fachkundig geführten Tour – viele Routen führen direkt zu den Kellereien, in denen die edlen Tropfen verkostet werden können. Wer die Weinwanderwege hinter sich lässt, entdeckt über den Rebhängen eine ursprünglichere Seite der Region. Hier liegen besondere Kraftorte, an denen Landschaft und Natur ihre Energie spürbar entfalten.
Als einer dieser Kraftorte gilt die Rastenbachklamm in Kaltern am See. Auch das Dolomiten UNESCO Welterbe GEOPARC Bletterbach in Aldein sowie der Naturpark Trudner Horn laden zu intensiven Naturerlebnissen ein.
Radeln zwischen Reben
Wer lieber radelt, kommt ebenfalls auf seine Kosten: Entlang der Weinstraße bieten verschiedene Genuss-Radrouten zahlreiche Möglichkeiten zur Besichtigung von Weinkellereien und Burgen. Die Strecken führen vorbei an idyllischen Weindörfern, hin zu Seenlandschaften, mittelalterlichen Ansitzen und Kellereien. Leihstationen für Fahrräder und E-Bikes machen das Unterwegssein besonders unkompliziert.
Tipp:
Ganz individuell gestalten lässt sich eine Tour im Rahmen des Angebot Wine & Bike, das von geschulten Weinkennerinnen und -kennern begleitet wird. Der „Bike Wine Ambassador“ plant jede Tour passgenau nach den Wünschen der Gäste. Am Ende wartet eine Kellereibesichtigung samt Verkostung. Von Wasser belebt
Der Kalterer See, umgeben von Weinreben und Zypressen, ist bei Radlern, Wanderern und Wassersportlern gleichermaßen beliebt. Im Sommer beträgt die Wassertemperatur bis zu 28 Grad. - Bild: IDM Südtirol / Manuel Ferrigato Ein weiteres Highlight der Südtiroler Weinstraße ist ihre Seenlandschaft. Der Kalterer See, größter natürlicher See Südtirols und wärmster Badesee der Alpen, prägt den mediterranen Charakter der Region. Zusammen mit den Montiggler Seen, dem Fennberger See und dem Göller See bereichert der Kalterer See die Region um vielseitige Erlebnisse im, am und auf dem Wasser.
Südtiroler Weinstraße: Wo Genuss zu Hause ist
Frühling auf dem Teller. Edle Weine und Spezialitäten wie der Terlaner Spargel prägen den kulinarischen Saisonstart. - Bild: IDM Südtirol / Frieder Blickle Genuss hat an der Südtiroler Weinstraße immer Saison. Regionale Spezialitäten stehen im Mittelpunkt – ob bei stimmungsvollen Events, bei Verkostungen in den Kellereien oder in Restaurants, die von traditionellen Gasthäusern bis hin zur ausgezeichneten Sterneküche reichen.
Und wer dabei Lust auf Bewegung verspürt, entdeckt auf sanften Wegen zu Fuß oder mit dem Rad immer neue Seiten dieser vielseitigen Landschaft.
Nachhaltig im Urlaub
Der Südtirol Guest Pass ermöglicht die Nutzung aller öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol, inklusive der Mendel-Standseilbahn in Kaltern am See. Er ist in den teilnehmenden Betrieben im Unterkunftspreis inkludiert. Der Südtirol Guest Pass ist bereits am Anreisetag nutzbar. Mehr Informationen zu Südtiroler Weinstraße gibt’s hier: suedtirol.info/weinstrasse-fruehling.

Entdecke die Südtiroler Weinstraße
Sonne im Glas, Tradition im Herzen